La cucina veneziana è un patrimonio di sapori unici e autentici, e da Osteria 171 celebriamo questa tradizione con una selezione di piatti tipici della laguna.

Tra i primi piatti, troverete i celebri bigoli in salsa, preparati con acciughe e cipolla, e il risi e bisi, una specialità veneziana a base di riso e piselli. Offriamo anche il classico risotto al nero di seppia, dal sapore intenso e raffinato.

Per i secondi piatti, proponiamo il tradizionale fegato alla veneziana, cotto lentamente con cipolle dolci e servito con polenta, il baccalà alla vicentina, cremoso e saporito, e le sarde in saor, un piatto che unisce dolce e agro con cipolle e aceto.

I nostri piatti veneziani sono preparati con ingredienti di qualità e rispettano le ricette della tradizione, per offrire un’esperienza autentica e indimenticabile. Ogni portata può essere accompagnata da vini locali selezionati per esaltarne il gusto.

Venite a scoprire i sapori della Venezia più autentica, in un ambiente caldo e familiare, dove ogni piatto racconta una storia di gusto e tradizione.